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冬のワイン会 2016 赤ワイン編

   

2016年12月に恒例の冬のワイン会を行いましたので2回に分けてレポートします。

今回のラインナップは写真を見てください。⇓⇓⇓

今回は、2回目の赤ワイン編です。

最後までお付き合いください。

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エシェゾー2006(エマニュエル・ルジェ)

赤ワイン一発目はこちら⇓⇓⇓

いきなり素敵すぎるワインが登場!!

エシェゾー2006年。

しかもドメーヌはエマニュエル・ルジェ!!

あの故アンリ・ジャイエの甥です。

ブルゴーニュの神様、故アンリ・ジャイエ(2006年9月に死去)。

ジャイエ引退後、後を継いだのが甥のエマニュエル・ルジェ。

生前アンリ・ジャイエはエマニュエル・ルジェに関してこう言った。

「私は彼にワイン造りの全てを教えた。そして彼は私以外の者からワイン造りを教わったこと

ない」そう、その魔法のようなワイン造りの技術は見事に継承されています。

神様の遺伝子を引き継いだ男、エマニュエル・ルジェ。

2006年は2005年に匹敵する傑出した仕上がりとなりました。

エシェゾーはジャイエから引き継いだグランクリュ。

ブルゴーニュファン垂涎の恍惚の逸品!

色合いは、

鮮やかで、深い赤紫色をしていました。

色から見ると若さあふれる色合いです。

香りは、

ブラックベリーやカシスの果実の甘い豊かな香り。

簡単に言うと、幸せになる香りです(笑)

味わいは、

酸味や渋みは熟成により優しくなっていて、

口に含んだ瞬間、芳醇で優しい甘みで一杯になります!!

余韻は非常に長く、

『あ~美味しい』の連呼です!!

 

エシェゾー [2005] エマニュエル・ルジェ 750ml

 

シャトー・マルゴー 1999

次のワインは、

5大シャトーの1つャトー・マルゴーです!!

1つ目のエシェゾーも凄いですが、

2つ目のシャトー・マルゴーも更に凄いです!!

ワイン好きが憧れるワインはたくさんありますが、

本当に

憧れ

という言葉が一番似合うのはこのシャトー・マルゴーだと思いませんか?

あの文豪 ヘミングウェイが、

孫娘の名前にしてしまったほど、シャトー・マルゴーを愛した事は、広く知られています。

そんなシャトー・マルゴー1999はどんなお味でしょうか。

ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン75%/メルロー20%/カベルネ・フラン、 プティ・ヴェルド 5%

色合いは、

まだまだ若さあふれる、ダークな紫色。

香りは、

ドライフラワーの甘い香りに香ばしいオークの香り。

味わいは、

『ん~~エレガントでシルキ-!!』

熟成によりしなやかさを纏ったまろやかなタンニン、凝縮した果実味もしっかり感じます。

[1999]シャトー マルゴー 750ml 赤 【第1級】【ACマルゴー】パーカーポイント94(ボルドー第4版)

オーパス・ワン 2010

エラストはこちら⇓⇓⇓

皆さんもよくご存知のこれ!!

カリフォルニアのプレミアムワイン『オーパス・ワン』です。

最近は5大シャトーよりも人気があって、価格もぐんぐん上がってますね!!

最近頻繁に出てくる会話が、
オーパス・ワンを「THE 高級ワイン!」、「オーパス・ワンが飲みたい!」、
「オーパス・ワンこそこの世のワインの中で一番美味い!」など、とにもかくにもこれ以上ない程に、
多くのワイン愛好家がオーパス・ワンを神の如く崇め倒しているのをよく耳にします。
さぁ飲んでみましょう。
カリフォルニアのカベルネ・ソーヴィニヨン主体に作られます。
色合いは、
深く濃いガーネット色。
かなり巨大で主張が強く感じますね。
香りは、
ブラックベリーなどの果実味の強烈なアロマ!!
黒胡椒などのスパイス。
味わいは、
ん~、やはり濃いです!!
タンニンもしっかり感じますが、果実味豊かな甘味もまろやかに感じます。
俗に言うベルベットですね(笑)
ステーキと合わせて飲んでみると…

濃厚さが、上品さに変わり、

上品なボルドーワインのように感じるではありませんか!!

『うん!美味しい!!』

締めにはふさわしいワインで非常に満足でした。

オーパスワン[2010](オーパス・ワン)

 


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